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2012年 08月 04日

異国での買い物、カレー、カレレー、

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ロングアイランドに帰ると、
一番の楽しみはいろんな食材店に行けること、
中でもインドのスーパーは大きくて大好き。

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今日も丁度切れている数種類のカレー粉を求め、

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やはり、美味しいカレーは自分流のカレーなので、
真剣にカレー粉を組み合わせます。
この2種類のMASARA CURRY, MADRAS CURRY,SBの赤缶、
を調合するのですが・・・・、

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瓜類、糸瓜もここで買います。

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このゴーヤも中国スーパーのより苦くて、
干し海老と豚肉でスープにすると、夏ばてにとても良いです。
体力が回復するのが自分で分かります。

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異国に来た気分になるこのスーパーは清潔で、
広くて、何時間でも遊べます。

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インドの調理器具も面白いし、場所さえ問題なければ、
色々欲しいものばかり・・・。
ママにも教えてあげなきゃ、と、カレー粉はダブルで買って、
お店をでると、

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側のショッピングセンターに、
コーニングウエアーの店があり、
始めて入ってみました。

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そう言えば今年は忙しすぎて、
バーベキューをやっていない。

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特に週末が忙しくて、チビたちとも遊べていないし・・・。

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ヒマラヤの塩、地中海の塩、
一般の人の関心が出てきたようです。

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子供達が小さい頃は良くこれを買い揃えていました。
割れにくいのと、オーブンから、
そのままテーブルに出せると言うので、

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最近はこんなデザインがあるんだ、と、
感心しながら、見回り、

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結局何も買わず、

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隣の本屋さんで、チビたちに、
「賢くなるクイズ、1000個」と言うのを、
龍矢、JJと年齢別に買い、
早く一緒に遊びたい。



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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball2 | 2012-08-04 17:42 | NYの中の異国 | Trackback | Comments(0)
2011年 04月 10日

インドのスーパーマーケットで買い物をして、

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一番大きなスーパーはこのみせのようで、
入ろうか迷ったけど、

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このオクラの安さは、半額です、
隣のスーパーの方が、闘志を燃やしているだろうと、
その隣に入りました、

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苦瓜の料理がしたかったけど、
詰め物をするには、少し小さすぎる、
けど、大きいのを選んで、3本貰いました、
蝦米苦瓜・・・、

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全部アーモンド、
アーモンドをこんなに食べるのか、
或いは、挽いてパウダーにするのかしら、

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バナナの花をどう料理するのかしら・・・、
一度調べてみなきゃ、
柔らかそうではあるけど、やさしい味がするのでしょうね、

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そうそう、タヒニが切れていたので、
買って行きましょう、重宝しています、
胡麻のペースト、です、

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NYはいろんな国のスーパーがその町に行けばあり、
眺めるだけでも楽しい、いろんな食品の列が見れます、

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パンにマンゴージェリー、グァーバージェリーはいかがですか?

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整然と並んで、人件費が安いようで、
たくさんお兄さんが動き回っています、

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これは、少し貰って、四川遊びに便利です、
らしく、料理が仕上がるから・・・、
*野菜を買った感想は、チャイナタウンより安いこと、
さすがです、よく覚えておこう、と思いました、

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駅に戻る道、
地もとの人の様子がよく見えます、

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右に折れると、地下鉄の駅です、

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サリーのお店が数件並んでいます、

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今度は夜にきて、インド料理のbuffetを試したい、
誰を誘おうか・・・、

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駅の側なので、客にとっても、
便利な時計の修理屋さん、

さあ、こんどは、何処に行こうか・・・。


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by nymirrorball2 | 2011-04-10 19:33 | NYの中の異国 | Trackback | Comments(2)