オトウサンのメインはロングアイランドのダッグ、シェフは頑張りましたねぇ。とても柔らかくだし巻きの柔らかさ様です。前菜のブラータチーズは毎回撮るのを忘れる位すぐ食べてしまう!
私はニュージーランドの仔羊のローストで、ラムラック!柔らかさはラザニアを切る様な柔らかさ。
JJ達はお泊りでパパの親友宅でイヴのパーティに、
私はこの様に切り離して食べます。余りにも好きなのでオトウサンがライオンが食べるが如く!と、隣の人に言っています。ステーキより好物ですね!
思いついて前菜の追加を頼みました。
一番大好きな前菜はフォアグラ・ソテーです。
マディラン酒を効かせて洋ナシを煮詰めたのを上にのせています。このソースがだいすきです
龍矢家族はサンディエゴに旅行中で、我々だけの大晦日は初めてです。雨が降っているし、静かで、アットホームのクラブがサービスしてくれるのでよい年を迎えられます。
そして、彼等にWishing You Very Happy 2019,
とText しました。新年会をやらなきゃ!