食を通してNYライフをご紹介☆
by nymirrorball2
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2011年 06月 18日
恒例のGreen Marketがあいています、
(47th street & 2nd Ave)
友人はもうずーと通っていますが、
私は出遅れて、今日始めてきました、
グリーンが目立つ中、どの店も、
シュガースナップ、が高く盛られています、
シーズンのまっさなか、です、
こんな像があちこちに立っていて、
横を向いて歩いてたら怪我します、
ラディシュ、1束、1ドル、10個あります、
毎回貰って、一夜漬けが楽しみ、
アスパラガスは細く長く、
おしゃれです、
これは、山菜的な野菜、
味、えぐみみを理解して使いこなせれば、
おもしろい料理が出来ます、
みんな真剣な表情をして選んでいます、
イチゴが、ルビー色で、甘い香りを撒き散らし、
つられて手にして、大きい箱、2箱貰い、
今夜はジャム作りですね、
シュガースナップ、海老と炒めて、
お互いに甘さを出して・・・・、
ハーブ類も欠かせません、
とにかく、農園直送、新鮮で、安い、
こういうのが好きで、刻んで、
ベーコンと炒めて、オムレツに、
チーズやさん、
自家製パン、自家製ピクルス、
チーズやさん、ここの方が美味しそう、
ラベンダー、トイレに飾りましょうか、
食卓は、食欲に香りが合わないように思います、
お昼休み、寛いでいる人も多く、
友人のお気に入りの魚屋さん、
今日は、大きなホタテ貝、と、
鱈を下さい、と、言っています、
まな板を使わず、持ち上げてこの中で切るのです、
お水がないから、汚れないように・・・・、
このあと、我々はお鮨を食べに行くのです。
すし屋さんまで、2ブロック、楽しい、嬉しい!
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