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2019年 03月 30日
今日は暖かそう!パークが霞んで見えます! もやが出るのです。暖かいと....、 中々、パッとベッドから出れなかったのは メニューが決まらなかったのです。先日アストリアで買った鯖の燻製、和風に食べるか、オープントーストで? トーストにディジョンマスタードを塗りマヨネーズを塗ってキュウリを並べてスモーク鯖を並べて炒りごまをパラパラと!赤い生七味唐辛子を🌶添えて、 とても新鮮で余計な味も匂いもなく、ギリシャ食品店で購入したのですが、鰊もあったし、順に試したいです。こちら側は粒柚子胡椒を添えました。 この鯖の燻製はホームランでした。又、直ぐ買いに行きそうです。 NYで作っているのが安心です。鰊、その他数種類ありました。 パッケージから出して三等分に切り、下の部分は今オープンサンドに使い、真ん中の部分は明日のランチに鯖の丼を工夫するつもりです。 頭の部分は網で焼いて香りを出してお茶漬けを工夫するつもりです! 今日活躍した名コンビです。 私のブレークファーストです。 矢張り料理は和みますね。さあ、散歩に出かけよう、街を歩くかパークに入るか? ☆~ ~ღ˘◡˘ற⋆q*:."☆~ #
by nymirrorball2
| 2019-03-30 22:56
| おうちの食事
2019年 03月 30日
地元の隠れステーキ屋さん、やっと2人の都合が合いました。楽しみです。彼女が頼んだのはフィレミニオンのミデァムレア、随分大きいので驚きました。クラシック・ステーキレストランです。 私はラムチョップです。同じくミデァムレアで頼みました。 友人のはしっかりと綺麗なミデァムレアで良かった!ところが私はウエルダンできて、ウエィターに見せるともう一本も切ってみて?と言うので切って見せると矢張りウエルダンで、失礼しました。正しく焼いてきます。と、10分で 戻ってきました。店内はちょうど良いサイズなので賑やかで楽しい会話が弾んでいます。 賑やかなレストランが良いですね! 幾分軽く焼いたようですね。でも、外はもう少し強く焼いた方が好きです。 綺麗なミデァムレアですっかり、ステーキモードで会話も弾み出します!いろんな会話ができてとてもたのしかったです 水曜日なのに満員で男性客の多いこと、 矢張り、万人が好むのはアメリカではステーキですね!シンプルですが美味しくて満足度が高いですね。野菜もたっぷりのてんこ盛り、当分お気に入りのレストランになりそうです。 これはランチメニューの美味しそうな、Linguini Seafoodshrimp, clams, calamari, sea bass in a light spicy marinara saucediv>
来週のランチの楽しみができました。 #
by nymirrorball2
| 2019-03-30 05:37
| レストラン
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