年に一度、日本から見える方々との夕食、
もう十年も同じ時に来られます。
今年もニューヨークの世界貿易センタービル跡で、
例年同様に9-11の慰霊祭に参加されてきたのです。
特に知人が、亡くなったとかと言ううのではなく、
もっと広い意味で、参加したいと言う気持ちが強いからだそうです。
私はいつもTVで参加していますが、
この日に現地に行ったことはありません。
私は、久しぶりにコブサラダ、
これで半人前の分量です。でないと後が入りませんので・・・、
ご本人は南フランスのプロヴァンス地方、地中海沿岸地域の代表的な海鮮料理。
マルセイユの名物ブイヤベースです。やはり、残したらシェフに悪いので、
半人前にして貰いました。いいスープの味が出ています。
私はラム肉のミートボール、ギリシャ風です。
とても美味しそうに見えます。ラムの味が充満しているようです。
これは私の付け合せ、量が半端じゃないですね。
やはり我々には量が多いです。
ミックスシーフード、美味しそうです。
若い学生さん、食が細くて、シンプルなのがお好き、
ペンネ・リガーテ、が美味しいのはよく分かります。
この後のデザートは、やはりアイスクリームで、
交合に食べるのが美味しい、と言うので、やって見せて貰いました。
私には無理ですね。
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異国巡り@ニューヨーク