今日は楽しみにしていたニシン祭りの日、
以前は平日だったのに、今年は土曜日のみのお祭りです。
ニシン尽くしの前菜テーブルはビュッフェ式、
我々はママと、龍矢、ナオミチャン、と私の友人、の五人で、
一番大きな円卓をセッティングされていました。
北欧人が正餐に客を招待する様式でセティングされ、
それは現代的かつ質素な要素が混ざった
品の良い雰囲気を醸し出しています。
龍矢が一番にいき、
子供達もリラックスして、ナオミチャンはニシンはママ任せ、
お兄ちゃんはやはり、何か混ぜたのはいや、ウ~ン・・・、
小さなポテト、はスェーデン旅行を思い出させます。
こんなに美味しいものだったのか、と、感心したものです。
さあ、ニシンまつりのテーブルへ、
ニシン、粒マスタードのマリネ、
ニシン、アップルベリーのマリネ、
ニシンとビーツのマリネ、
私のお皿、一回目、
私の二皿目、左中はオリーブとケッパのマリネはおいしかった。
右端はニシンのカレーマリネ、これは良い味です。
カレー味は何でもあいますね。
これは、龍矢のママのお皿、
中々、華やかな盛り付けですね。
さあ、前菜はここまで、主菜は何にしましょうか、
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク